本报记者 孙同兵

　　本网讯  由农业农村部制定的《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》）于2024年1月1日正式实施，这是我国畜禽屠宰领域的首部质量管理规范。日前，江苏省太仓市主动落实《规范》细则要求，加强生猪屠宰管理，确保人民群众始终吃上“放心肉”，积极推进产业发展水平进一步提升。

　　官方信息显示，太仓市中溪食品有限公司2022年荣获农业农村部“生猪屠宰标准化建设示范单位”称号。该企业去年屠宰量97.6万头，位列江苏省生猪屠宰企业之首。