（走进中国乡村）老虎姜出海记

　　黄精，俗称老虎姜，是一味中药材。近年来，在重庆，黄精通过与面条、茶饮、糕点等结合，逐步实现规模化出口。当下，重庆市石柱县中益乡华溪村正迎来黄精收获“旺年”、产品生产旺季，当地的黄精面生产车间内，工作人员忙个不停。

4月12日，工作人员正在进行黄精面生产。中新社记者周毅摄

　　“截至2023年底，我们的黄精面已出口100余吨，总金额约600万元人民币。”重庆华溪村黄精面业有限公司创始人郭骐瑞说，黄精面已出口至美国、意大利、德国、法国、澳大利亚、新加坡、南非等10余个国家。