陕西持续深耕植物提取物产业

　　植物提取物是以植物为基础，经过物理、化学等处理方式定向获取或浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其成分及功能所形成的产品。在日常生活中，保健食品、膳食补充剂中都有植物提取物的“身影”。陕西是植物提取物产业发源地之一，经过多年发展，已成为全国生产规模最大的植物提取物省。

　　“陕西省发展植物提取物产业极具优势，一是开展较早，积累了丰富的生产经验；二是拥有西北大学等众多高校的技术支撑和人才支撑，为发展植物提取物产业奠定了良好的基础。”陕西植物提取产业协会副会长侯引军说。

　　陕西省药用植物资源丰富，素有“秦地无闲草”之美名。陕西植物提取物产业经过30余年的发展，目前从事植物提取物生产和贸易的企业有上千家，产品1000余种，已成为国内该行业发展的风向标。