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散装食品怎么管?重庆首个规范清单出炉

  近日,重庆渝中区市场监督管理局制定了《渝中区散装食品经营者规范经营清单》(以下简称《清单》)。这也是重庆出炉首个关于散装食品规范清单。

  《清单》规定,经营散装食品,应当依法取得散装食品销售或食品生产加工小作坊登记证,有制售类的应取得餐饮服务经营项目。

  散装食品应在销售散装食品的容器、柜台等地方张贴统一公示(标识),且应与销售的散装食品一一对应,方便消费者查看。

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