本网讯 为进一步研判和防控处置食品生产领域潜在风险,规范企业生产行为,压紧压实食品安全主体责任,4月19日,山东省青岛市莱西市市场监管局组织开展全市食品生产企业安全风险会商会议暨质量安全控制培训会议,莱西市190余家食品生产企业食品安全负责人、检验人员参加了此次培训。
会上,就近两年抽检不合格项目和投诉举报类问题进行了深入分析,并对食品生产企业食品安全管理提出了具体要求,要求食品生产企业严格落实主体责任,防控食品安全风险,保证产品质量安全。
培训邀请了相关专家就企业舆情应对和危机管理开展培训,主要讲解了企业如何建立全方位的舆情防控体系,如何健全企业信息公开、信息发布与舆情回应相协调机制等方面内容。培训同时邀请了青岛海润检测相关专家就食品安全抽检和食品标签检测进行详细解读,并结合实例详细分析了食品标签标注的注意事项,对不规范食品标签案例和投诉举报较多的标签问题进行了深入细致的讲解。