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怎样喝茶饮更健康?看完营养还可以看热量

  五花八门的茶饮,怎么选才更健康?在上海上个月推行现制茶饮首个“营养选择”标识后,霸王茶姬在3月底又宣布了新动作,在其门店菜单、小程序等平台增设“低 GI”(血糖生成指数)标识。消费者打开小程序,首先可以看到“健康计算器”选项。点开后可以选择一杯饮品,除了能查看热量、蛋白质含量、碳水化合物、脂肪等数值外,还能查看GI值。

  “第一批只有4款产品上了GI值,样本数量有点少,目前还没有统计。”霸王茶姬方面告诉羊城晚报记者,目前营养选择标识只在上海落地,但是GI值不限区域,在全国范围内都有上线。例如中杯、标准冰、不另外加糖的伯牙绝弦,整杯 GI 值=14,相同规格的桂馥兰香、青青糯山、白雾红尘则分别=19、21、12。

  据了解,“营养选择”标识(试用)由上海疾病预防控制中心制定,参考国内外标准,考虑饮品营养成分分布及人群饮料摄入情况,根据饮品中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂含量对饮品进行综合分级,分为 ABCD 四级。3月26日,上海地区进行了推广展示,参与的企业包括了霸王茶姬、奈雪的茶等头部企业。

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