当前鸡蛋市场整体供应量较充足,各环节均有不同程度的库存,需求引导蛋价呈现先涨后跌趋势,节后市场恢复程度不及预期。4月市场供应量或继续增多,然需求仍处较低位,预计蛋价水平或仍不高。
产销区蛋价先涨后跌
3月鸡蛋价格呈现较明显的先涨后跌趋势。从供应面来看,月内新开产蛋鸡数量继续增多,然春节后淘汰鸡出栏量较有限,因此总体上来看3月份各地供应量增幅较大;从需求面来看,春节假期后,市场需求缓慢恢复,批发市场陆续采购,销区销量恢复性增加带动蛋价上涨,但因终端需求限制,销量恢复有限,蛋价上涨后,下游消化不佳导致价格再次下滑。截至3月31日,主产区鸡蛋月度均价3.44元/斤,环比跌幅0.86%,同比去年4.74元/斤跌幅27.43%,产销价差先扩大后缩减,均值较上月缩减0.02元/斤,主因春节前内销价格处于高位产销价差较大,而节后市场交易相对清淡,产销价差不明显。