餐饮市场“热辣滚烫” 多家上市餐企去年业绩强势修复

　　本报记者李静

　　在国内消费市场复苏背景下，餐饮消费需求迎来快速反弹，餐饮上市公司2023年业绩迎来修复。据《证券日报》记者统计，已有海底捞、呷哺呷哺、九毛九、奈雪的茶等多家餐饮上市公司发布2023年业绩报告。“随着各餐饮上市企业2023年业绩报告陆续披露，市场对于餐饮业修复信心将显著增强。”多家券商分析师表示。多家餐饮龙头业绩回暖

　　海底捞发布的2023年年度业绩报告显示，公司实现收入414.53亿元，同比增长33.6%；实现净利润44.95亿元，同比增长174.6%。海底捞方面对《证券日报》记者表示，因整体消费环境复苏，消费者外出就餐次数相对增加，海底捞餐厅翻台率显著提升，促进了业绩增长。