“餐桌艺术” 如何成为中法合作的特别领域？

　　今年是中法建交60周年。有数据显示，法国是在华投资企业最多的欧洲国家。眼下，法企正加大探索与中国扩大合作的可能，自带饮食文化属性的法国餐具品牌，也成为走进中国的焦点之一。

　　近日，一场以“餐桌艺术”为主题的小型展览在成都拉开帷幕。展览的主角是餐具——这些原本只是一道菜、一碗羹的载体，在艺术的包装下，以装饰品和艺术品示人。这也印证了当下的一种趋势：厨房不再只是做饭的场所，在社交媒体当中，更成为每一位“家居策展人”的展场。

　　值得注意的是，参展餐具的一个共同点是均来自法国，他们中有已经打开中国市场的酷彩（Le Creuset），有颇受小众群体喜爱的Sabre，还有以带有“狼头”造型专业刀具著称的Claude Dozorme。