为推动农产品加工业高质量发展，打造万亿级农产品及其深加工和食品细加工产业，日前，吉林省发布《关于支持农产品加工业加快发展的若干政策措施》（下称《若干政策措施》）。

　　吉林省是我国重要的商品粮生产基地，2023年粮食产量达837.3亿斤，同比增加21.14亿斤，创历史新高，粮食产量由全国第5位上升至第4位，单产居全国粮食主产区第1位。吉林省粮食产量连续三年稳定在800亿斤以上。

　　大力发展农产品加工业，将其建成该省的支柱产业，这在吉林省已经形成共识。吉林省的目标是利用5年至10年时间，推动该省农业及农产品加工业和食品产业产值接近万亿级规模，加快推动该省由农业大省向农业强省跨越。