专家齐聚香格里拉 共谋松茸产业高质量发展

　　中新网迪庆7月4日电(时文枝)保持松茸品质及供应链稳定、提升产品附加值、优化寄递服务及技术创新……7月3日，中国松茸专家、餐饮名厨、美食评论家等齐聚香格里拉松茸产业高质量发展座谈会，就当地松茸产业高质量发展出谋划策。

　　位于云南、四川、西藏交汇处的迪庆藏族自治州，是云南最大松茸产区。其松茸以菇体大、肉质嫩、香浓久、色泽好而闻名中外。该州的松茸产业始于20世纪80年代，每年7至11月松茸季，逾2000吨来自云南、四川、西藏的松茸，在该州的香格里拉松茸交易市场进行交易。

　　现场，专家们聚焦“始于松茸不止于松茸”这一主题，围绕松茸的食用价值、营养价值及品牌提升展开探讨。