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养眼又养生 广西药膳大赛上演“舌尖诱惑”

  7月6日,广西南宁市,参赛选手在进行药膳制作比拼。当日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行,45支参赛队伍展开角逐。在参赛选手的“巧手”下,一道道独具匠心的药膳菜肴色香味“养生”俱全,让美食与文化巧妙结合。赛事以“传承中医国粹,弘扬药膳文化”为主题,发挥广西中药(壮瑶药)的药材特色,菜品融入“桂十味”及区域特色药材,展示药膳文化,促进中药(壮瑶药)药膳食疗应用推广。作为中国中医药资源大省(区),广西全力打造“桂药膳”产业名片,加快推进中医药(壮瑶医药)振兴发展。图为药膳技能实操比赛现场。中新网记者黄艳梅摄

  7月6日,广西南宁市,参赛选手在进行药膳制作比拼。当日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行,45支参赛队伍展开角逐。在参赛选手的“巧手”下,一道道独具匠心的药膳菜肴色香味“养生”俱全,让美食与文化巧妙结合。赛事以“传承中医国粹,弘扬药膳文化”为主题,发挥广西中药(壮瑶药)的药材特色,菜品融入“桂十味”及区域特色药材,展示药膳文化,促进中药(壮瑶药)药膳食疗应用推广。作为中国中医药资源大省(区),广西全力打造“桂药膳”产业名片,加快推进中医药(壮瑶医药)振兴发展。图为药膳技能实操比赛现场。中新网记者黄艳梅摄

  7月6日,广西南宁市,参赛选手在进行药膳制作比拼。当日,第二届广西区直单位中药(壮瑶药)药膳大赛在广西二轻技师学院举行,45支参赛队伍展开角逐。在参赛选手的“巧手”下,一道道独具匠心的药膳菜肴色香味“养生”俱全,让美食与文化巧妙结合。赛事以“传承中医国粹,弘扬药膳文化”为主题,发挥广西中药(壮瑶药)的药材特色,菜品融入“桂十味”及区域特色药材,展示药膳文化,促进中药(壮瑶药)药膳食疗应用推广。作为中国中医药资源大省(区),广西全力打造“桂药膳”产业名片,加快推进中医药(壮瑶医药)振兴发展。图为药膳技能实操比赛现场。中新网记者黄艳梅摄

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