聪厨食品举办新品发布会 向全球推广湘菜精品

　　7月10日，湖南新聪厨食品有限公司（以下简称“聪厨食品”）举办2024年聪厨新品发布暨全球推广启动仪式，本次发布会同步举办第二届“聪厨杯”湘菜食材应用创新大赛。

　　聪厨食品是一家扎根湖南的本土企业，专注湘菜食材二十余年，已发展成集湘菜食材研发、生产、销售于一体的大型综合性食品企业，是湖南省农业产业化龙头企业。聪厨食品于2020年以“企业+村集体+合作社”的形式，在小河乡建立了2000多亩的蔬菜基地，从芥菜育种到加工全定制化开发，做到监管全程可溯源，原料的安全、成本与品质的管控都有了切实保障。

　　为了将湖南饮食文化推向世界市场，聪厨食品牵手澳大利亚茵之窗国际事业联盟、昆士兰亚商餐饮协会、湘佳股份等机构和企业，共同搭建深度合作关系。目前，聪厨食品已获得美国FDA出口认证，为湘菜出湘出海迈出关键一步。