本报记者许礼清北京报道
2024年7月13日,由中国经营报社主办,中国中医药信息学会(食疗分会)联合主办,广东发芽红生物科技有限公司承办的“创新科技赋能扬帆健康主食蓝海”中国(东莞)首届健康主食论坛暨发芽糙米行业千城万店签约仪式在广东东莞召开。
中国社会科学院工业经济研究所副所长,中国经营报社社长、总编辑季为民在论坛上表示,逐年上升的粮食产量为主食行业的发展奠定了基础,在消费升级的大趋势下,主食产品也将往高端化、专业化、品牌化的方向转型,行业也将经历洗牌、整合,有着产业链优势和技术优势的企业,也将迎来快速发展的契机。