中新网绍兴8月13日电(项菁王晓宏)“今年冰块供不应求,主要供给工业企业车间降温。”浙江省绍兴市越城区东湖街道某制冰厂负责人周关海近日受访时称,每年夏季都是冰块需求旺季,特别是今年高温天较多,“近段时间,我们日产冰块3800块”。
绍兴是工业大市,制造业企业众多。时值高温酷暑,当地多家制冰厂满负荷运转、生产大冰块,应对各大工厂车间的降温所需。
周关海从事制冰行业十余年,打造了当地生产规模最大的制冰厂。进入制冰车间,可见4个制冰池,清水注入制冰方格铁槽(即磨具)后,吊车再将铁槽组架放入制冰池,约10小时后液体变成固体。冰块成形后,再进入清水中浸泡脱壳,整个过程完全机械化作业。