一杯熬夜水半年单店卖出1.6万杯 同仁堂“知嘛健康”等超20个茶饮品牌盯上“养生”溢价

养生茶饮店中，“桃花水”和“熬夜水”的相关中药材展示图片来源：每经记者温梦华摄

　　8月13日，临近下班时间，北京某写字楼下的一家“养生茶饮”店内，小鱼（化名）趁着间隙，赶来买了两杯人参水、两杯青汁，花费100多元，并笑称：“给加班的朋友续命用的。”

　　这个夏天，养生刮起的风正席卷奶茶圈。一边拼命一边大手笔续命的“脆皮”打工人，悄然撑起一个千亿元级别的市场。动辄几十元甚至上百元的中药茶、养生水、草本咖啡等一跃成为新的流量密码，各大中药巨头、茶饮品牌争相入局下一个“掘金地”。