周鹏邦：2.0版本的出海 餐饮企业的核心竞争力在于国际化运营和管理能力

　　“如果说去年是中国企业出海元年，那么今年产业出海的形式和内容都呈现多点开花局面，有的是品牌出海，有的是服务出海。”8月25日，在广州举办的预制菜产业创新·出海经验交流会现场，新加坡经济管理学院顾问、IPCR预制菜研究院发起人周鹏邦向参会企业分享了他对中国餐饮企业出海的观察和建议。

　　据悉，本场交流会是2024中国县域博览会暨中国县域高质量发展大会系列活动之一。周鹏邦从去年开始在新加坡为中国企业出海做落地服务，在他看来，中国餐饮企业出海，需要对不同的市场进行充分调研和拥有深刻理解。

　　今年，周鹏邦参加了泰国、新加坡、印度尼西亚等国家的食品展览，观察到未来中国餐饮企业出海趋势聚焦在供应链和产业链出海两种方式，供应链出海是打通食品出口渠道，而产业链出海则是要求企业落地本地，对企业来说要求更高、难度更大。