吉林延边松茸“抢鲜”销海外

　　9月以来，长白山深处的小镇三合，早早进入秋收节奏，早晨六七点钟镇上已难觅人影，这个时节，不分男女老幼，凌晨三四点钟都赶着凉上山，寻觅一种昂贵而热销的食材——松茸。

　　三合镇位于吉林省延边州龙井市，森林资源丰富，昼夜温差大，松茸密度高、口感脆，深受日本、韩国市场欢迎。今年，当地人采挖的第一等级的松茸每公斤能卖1300多元。

　　松茸是一种纯天然生长的珍稀食用菌，三合镇把山林承包给村民，来增加他们的收入。30多岁的姜虎承包了一片林，每年他都找朋友来抢挖松茸，因为松茸一旦长大开伞，价格立马折损一半以上。