食饮巨头加速科技创新竞争 技术内卷火药味渐浓

　　科研竞争正在成为食品饮料企业内卷的下一个重点。在第36届上海市市长国际企业家咨询会议（下称"市咨会"）期间，达能集团CEO盛睿安透露，正在加快中国业务的科研创新。记者注意到，今年以来，食品、乳业等头部企业都在加大功能化、健康化的创新和研发投入，新一轮技术内卷的火药味渐浓。

　　盛睿安告诉第一财经记者，今年6月份达能开启了“振新达能”战略（2022年启动）的下一步计划，将健康和营养作为下一阶段的战略发展方向。

　　在今年6月举行的资本市场日活动时，盛睿安就曾透露，全球食品饮料市场正处于一个转折点，健康以及食物在健康中的作用，将变得比以往任何时候都更加重要。如今正是通过食品来布局健康领域的最佳时机。