成为“网红”饮品的同时仍受经济、自然等多重因素制约 老挝“小众”咖啡跻身中国大市场

　　将冲好的咖啡倒入放有冰块的塑料袋，再用橡皮筋封口。消费者拎着袋子用吸管一戳，就可以品尝到清凉舒爽、浓郁飘香的咖啡。随着这种喝法新颖、独具东南亚风情的老挝冰咖在中国慢慢流行开来，老挝咖啡在中国市场的存在感正在增强。

　　国家特色名片

　　上世纪初法国殖民时期，法国人把咖啡豆引入老挝。历经沉淀，咖啡成为老挝的“特色名片”，逐渐发展为这个东南亚国家重要的经济作物和出口商品。老挝面额500基普的纸币上就印有咖农采摘咖啡豆的画面。