除了九块九，餐饮还能卷什么？

　　【大河财立方记者郝楠楠】2024年，九块九的风几乎吹遍餐饮市场。数据显示，目前全国餐厅门店数量已经超过900万家，内卷常态化下，餐饮品牌如何求创新、稳增长？

　　10月12日，第六届中部好餐饮产业大会在郑州国际会展中心举行，作为第29届郑州全国商品交易会的系列活动，大会以“赢在新质生产力”为主题，邀请到了来自全国范围内的数百名餐饮及产业供应链上下游品牌到场，盘点2024行业热点，把脉餐饮新风向。

　　“刚刚过去的国庆假期，全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长4.5%。餐饮看似进入了下行周期，实则是在挤泡沫的阵痛期。”好食记创始人、餐饮行业观察家焦素芳在主题分享中提到。