“反浪费”成为餐饮服务的常态功能 4.8亿外卖用户选择“无需餐具”

　　11月26日，中共中央办公厅、国务院办公厅日前公布《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《行动方案》），进一步建立全链条粮食节约、反食品浪费常态化机制。

　　据了解，近年来各大餐饮服务企业与餐饮商家积极参与“反浪费”行动，通过常态化引导、升级产品功能等方式，低碳环保的生活方式已成为主流消费习惯。美团数据显示，截至2024年10月，美团平台上累计近168万餐饮商户提供了超过909万种“小份菜”，有超过4.8亿美团外卖消费者选择过“无需餐具”选项，累计减碳量超31万吨。

　　《行动方案》提出，引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，鼓励餐饮服务网络平台支持商户积极参与反食品浪费。