电磁炉行业各大品牌的竞争可以用龙争虎斗来形容。电磁炉市场仍由美的独占近半壁江山，大幅度领先其他品牌。由于市场比较成熟，品牌效应显现出来，也就造就了美的的市场零售量份额连年上涨。九阳和苏泊尔，两大巨头为了市场老二的位置，你争我抢，份额交替上升，让原本沉寂的市场有了一点点的波澜；二是，专业生产电磁炉厂商的没落，尚朋堂在逐渐退出消费者视野，富士宝份额也在逐年递减。
电磁炉市场已经成熟，92%以上产品采用黑色微晶板，从外观到功能都较为雷同，缺乏品牌特色和个性化功能，缺乏创新。在众多不变中，唯一称得上变化的应该是触摸式电磁炉取代按键式电磁炉成为市场新宠，触摸式电磁炉从2010年一季度40.7%的零售量份额上涨到2011年三季度的 60%，份额有了较大的提升。引起此变化主要得益于各大厂商的大力推崇，不断推出触摸式电磁炉;同时各大卖场也积极相应，陈列台大幅度大比例摆放着触摸式电磁炉，引起消费者重视;再加上触摸式电磁炉外观相对比较亮眼，因此份额持续走高也不足为奇。
长期的价格战过后，电磁炉市场价格已趋于平稳。近两年的平均单价基本稳定在300元以内，波动幅度较小。2011.第三季度平均单价较2010同期上涨了12元，而与 2011第二季度相比，平均单价仅上涨了3元，上涨原因是由于触摸式电磁炉在2010年下半年开始逐渐取代按键式电磁炉成为市场畅销产品，且触摸式电磁炉生产工艺较复杂，技术要求较高，产品成本相对较高一些。一方面由于电磁炉市场饱和，各大厂家在减少对此市场的投入，新品上市的速度和数量远不如以前。
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