我国保健酒行业发展趋势分析：存在很大的发展空间

　　保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始出现。

　　随着我国生活水平不断提高，消费者对身体健康的保健意识日益增强，保健品市场迅猛发展。但目前我国的保健酒市场容量尚不及白酒的0.5%，与国际水平差距较大，在我国还存在很大的发展空间，白酒行业专家铁犁此前对媒体表示。

　　保健酒行业以年均30%的速度发展，竞争也异常激烈，出现了一些市场“乱象”。“不论是保健食品还是普通食品，均不能在其中加入西药成分。”中国保健协会副秘书长王中表示，这是违法行为，用量不准很可能危害服用者健康。