2016年我国肉牛产业布局分析

　　目前，我国肉牛生产同时存在一些制约因素，而肉牛生产水平及牛肉档次低是主要因素。表现为牛的生长周期长、出栏率低、胴体重小。其主要原因是肉牛的良种化程度低，饲养管理，特别是营养水平不高，肉牛生产的经济效益差。以下是2016年我国肉牛产业布局分析：

　　1、无专门化肉用品种

　　目前我国肉牛养殖主要依赖于黄牛品种如鲁西牛、南阳牛、秦川牛等，以及引入品种的杂交后代，缺乏优质的肉用品。