农产品行业市场规模分析

　　在国内生鲜市场中，农产品是主要商品之一，消费者对购买的农产品新鲜程度十分重视。由于我国人口多，耕地面积相对较少，粮食生产尤占主要地位。下面进行农产品行业市场规模分析。

　　农产品行业分析表示，我国农产品种类繁多，主要包括粮食、油料、水果、蔬菜、畜产品、茶叶、特色农产品等;农产品加工主要包括粮食加工、饲料加工、榨油、酿造、制糖、制茶、烤烟、纤维加工以及果品、蔬菜、畜产品、水产品加工等。

　　在发达国家，农产品加工在国家经济发展中占据着重要地位。我国粮食储藏和果蔬产后损耗率分别达到9%和25%，远高于发达国家水平，为合理利用农产品资源，农产品加工行业发展势在必行。