我国餐饮设备商用厨房总数在530万个左右。商用餐饮设备拥有巨大的市场容量,每年首次购置及更新换代需求总和数量巨大,为行业的发展创造了有利条件。以下对餐饮设备行业现状分析。
餐饮设备行业看似传统,实则拥有广阔的市场空间。随着我国餐饮行业的高速发展,我国餐饮设备销量也逐步攀升,截止2017年我国餐饮设备销量为1084.7万台。据餐饮设备行业分析预计,到2024年,中国餐饮设备销量将达到2355.1万台。
商用餐饮制冷设备、自助餐设备及西厨设备已逐步成为下游相关行业的必需品,随着新技术的逐步应用,其本身得到国家产业政策的支持,同时其下游餐饮及相关行业的发展亦受到国家相关政策的支持。现从三大市场状况来分析餐饮设备行业现状。