植物饮品发展趋势

　　中国内地目前植物饮品的人均年消费量只有3.2kg，对比台湾地区的5.3kg和香港地区的11.3kg仍存在发展空间。作为饮料市场的潜力股，植物饮料将在2021年大放光彩，随着消费习惯升级，而主流消费群体分为00后，90后，他们与80后“老一代”的消费理念和生活方式已经发生了翻天覆地的变化。以下对植物饮品发展趋势分析。

　　我国植物饮品行业目前呈现整体集中度较为分散的态势。目前最大的植物饮品公司是养元饮品，在全国的市场份额为 8.34%，四川蓝剑、银鹭集团、椰树集团、承德露露分列二至五位，但市场占有率不足 3.5%，整个植物饮品市场前十企业的份额仅为 24.43%。在饮料行业各细分子行业中几乎处于最低水平，未来随着行业格局稳定，行业龙头有望取得更高市场份额。

　　植物饮品市场前十市场份额情况