中国报告大厅网讯,随着人们对健康食品需求的提高,传统农业生产方式逐渐无法满足市场的需求。为了提高液态奶的质量和安全性,供给侧改革势在必行。以下对2023年液态奶行业前景分析。
随着技术的进一步进步,液态奶行业有望迎来更加广阔的发展空间。从国内乳制品行业产量来看,目前液态奶占比超过90%以上。据国家统计局及中国奶业协会数据,2021年我国乳制品行业产量达到3031.7万吨,同比增长9.0%。2023-2028年中国液态奶行业市场需求与投资咨询报告指出,其中液态奶产量为2843.0万吨,占比93.8%;干乳制品产量为188.7万吨,奶粉产量为97.9万吨。
液态奶作为一种方便、营养丰富的食品,已经赢得了越来越多消费者的青睐。除了传统的纯牛奶,市场上涌现出了各种口味和功能性液态奶产品,如巧克力牛奶、果味牛奶、高蛋白液态奶等。此外,个性化定制也成为新兴趋势,通过科学的营养搭配,满足不同人群的需求,进一步扩大了液态奶市场。现从三大发展趋势来分析2023年液态奶行业前景。