中国报告大厅网讯,随着人们对健康饮食的关注度增加,传统的精制白糖逐渐被视为不健康的食品选项。相比之下,糖蜜作为一种天然的甜味剂,逐渐受到青睐。糖蜜可以在食品制造过程中使用,其营养价值更高,并且含有其他有益成分,如维生素和矿物质。因此,糖蜜行业正在逐渐从健康意识的提高中受益。以下对2023年糖蜜行业前景分析。
消费者对添加糖的食品产生了越来越多的担忧,追求低糖或无糖的产品已成为一种明显的趋势。因此,糖蜜企业应该加大研发力度,推出更为健康、低糖的产品,以满足消费者的需求。2023-2028年中国糖蜜行业市场专题研究及市场前景预测评估报告指出,我国糖蜜主要是甘蔗糖蜜,下游需求中之前主要是酒精占比较大,占比约达到60%,近两年由于玉米价格较低,用糖蜜作酒精没有价格优势,所以酒精的需求占比下降,我国酵母产能约30万吨,则大约需要糖蜜150万吨,根据甘蔗和甜菜产量测算,我国糖蜜产量约300万吨左右,则目前酵母占比约50%左右。
糖蜜行业是一个具有广阔发展前景的行业,它受到全球消费者对甜食需求的不断增长的推动。同时,随着技术的进步和市场竞争的加剧,糖蜜行业也面临一些新的挑战。现从三大行业发展趋势来分析2023年糖蜜行业前景分析。