西安清真餐饮业现状分析

（一）西安清真餐饮发展业绩扫描西安清真餐饮业是令西安人特别是回族同胞自豪的经济支柱产业，受到全国人民

安徽餐饮业发展的现状及问题分析

改革开放以来，安徽餐饮业取得了较快发展，餐饮市场规模不断扩大，产业结构逐步优化，从业人员不断增加，在

什么才是餐馆经营的重点

中国人可谓世界第一美食家，因为中国人是最讲究吃的，中国的饮食文化源远流长，博大精深，一直令全世界惊叹

分析：中国餐饮企业十大营利模式

追求利润是餐饮企业永恒的主题。中国的380余万家餐馆中，每年能够站到营业额排行榜上来指点江山的不过百强

中国1.2万亿元餐饮业市场谁为老大？

0多个国家，1.19万名运动员教练员，3000名裁判技术官员，7000位媒体人员，24.5万名工作人员。这是6个月后，

外出就餐“谁掏钱”？

随着国内消费水平的提高，人们更愿意把时间放在外出就餐上而不是自己做饭，外出就餐成了当下人们普遍的一种

市场份额越来越大 中式快餐离标准化有多远

《２００７中国餐饮产业运行报告》显示，中式快餐营业额已达２０００多亿元，市场份额越来越大。但由于标准

分析：全国重点餐饮企业经营情况

根据商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同对100余家重点餐饮企业进行调查，2006

零售餐饮连锁业发展势头日益强劲

近年来，由于零售餐饮连锁业的经营方式与组织结构所独具的优势，使其日益成为我省现代商贸服务业的发展主流

行业关注：我国餐饮业前景状况分析

一、我国餐饮业现状餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连

我国饭店行业进入新品牌化时代

改革开放以来，我国饭店业经过近30年的发展变迁，不论是单体的饭店，还是整体的行业，都发生了深刻的变化。

全国重点餐饮企业经营情况分析

商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同对100家重点餐饮企业进行调查。调查结果显

餐饮业面临5大挑战

尽管中国餐饮业面临无限商机和发展潜力，但这个快速增长的行业，目前正受到落后的经营模式、参差不齐的整体

分析必胜客的必胜策略

小红帽作为VI标志的必胜客（PIZZAHUT），目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业，在全球近百个国家，每日接待

我国今年餐饮业发展四大趋势预测

日前，商务部数据显示2006年，我国餐饮消费全年零售额首次达到10，345．5亿元，同比增长16.4%，比上年净增1

打造餐饮名牌的几点重要因素

成都中高档餐饮市场研究