中国零售：麦当劳：快餐龙头何以跨越餐饮生命周期？

　　麦当劳是全球最大的连锁餐饮企业，2021年在全球有限服务餐饮业市占率达12%，2021财年末总市值超过1997亿美元。麦当劳优质产品与极致标准化的协同作用是其跨越餐企生命周期的必要条件，而“房产+餐饮”特许经营制度是其把握时代机遇期实现美国迅速扩张、国际全面布局的有效手段。　　发展历程。①全球霸主地位发展历程：初创期（1940-1954）、成长期（1955-1966）、扩张期（1967-200