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商贸零售行业深度报告:品牌系列深度3:为什么烟和酒都有强品牌,茶没有?

  1. 2024-06-17 17:07:38上传人:pr**se
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投资要点烟,酒,茶,在中国的消费文化中,有“三大嗜好品”之称。逢年过节,烟酒茶都做为常见消费品&嗜好品,有很好的市场。而茶叶作为三大嗜好品之一,一直缺乏类似“茅台酒”,“中华烟”这样的高溢价,清晰认知的终端品牌。为什么会产生这样的现象呢?消费品品牌形成需要持续的稳定输出。根据我们“品牌计分板”理

  • 1. 现象:为什么烟酒茶里面,烟和酒都有强品牌溢价,茶没有?
  • 2. 思考:为什么会有 “品牌溢价 ”
  • 3. 复盘:烟 -酒 -茶,品牌的积累过程是怎样的?
  • 3.1. 消费品的品牌计分是如何形成的?
  • 3.2. 为什么工业品容易产生品牌,农业品却缺乏品牌?
  • 3.3. 烟 -酒 -茶,其生产工艺流程和其品牌形成上有何关联?
  • 3.3.1. 白酒生产工艺流程:工业化程度较高,多种香型品牌特色强
  • 3.3.2. 香烟生产工艺流程:高工业化特性,品牌产品具有区分度
  • 3.3.3. 茶生产工艺流程:主要体现的是农产品的特色,无法通过工业化的方式输出稳定
  • 的产品特色
  • 4. 思辨:饮用水品牌为何可以形成?
  • 5. 讨论:什么样的品类产生强品牌 —— 消费者愿意怎样特性的消费品支付溢价?
  • 6. 期待:中国强大的供应链体系下 —— 看好名创优品
  • 6.1. 中国具有世界级消费品供应链,有望出现 “超级日用品品牌 ”
  • 6.2. 名创优品品牌力积累优势在哪里?
  • 6.3. 淘品牌 &抖品牌为什么鲜有形成强品牌?
  • 7. 投资建议:名创优品 —— 超级品牌的品牌化之路
  • 8. 风险提示
  • 请务必阅读正文之后的免责声明部分
  • 行业深度报告
  • 东吴证券研究所
  • 3 / 36
  • 图 1: 烟,酒,茶在中国消费文化中,被称为 “三大嗜好品 ”
  • 图 2: 中国卷烟市场销售规模过万亿级
  • 图 3: 中国白酒市场销售规模过万亿级
  • 图 4: 香烟与白酒均有诸多知名品牌 ,而茶叶缺乏认知明确的品牌
  • 图 5: 东吴商社 -“品牌三要素 ”研究范式
  • 图 6: 东吴商社 -“品牌计分板 ”理论
  • 图 7: 企业毛利率 (%) : 2023 年品牌商毛利率约为 50 -70% ,供应商毛利率约为 15 -30% ,渠道商
  • 毛利率约为 20%
  • 图 8: 一件消费品的价格,很大程度上由其品牌决定的,而并非制造成本
  • 图 9: 消费品品牌计分如何形成?
  • 图 10 : 工业品更容易形成品牌,而农业品不容易
  • 图 11 : 白酒品牌的计分形成路径
  • 图 12 : 牛肉为什么没有形成稳定的品牌?
  • 图 13 : 白酒产业链环节图
  • 图 14 : 白酒生产主要原料
  • 图 15 : 白酒酿造类型
  • 图 16 : 白酒酿造工艺流程
  • 图 17 : 香烟的主要生产工艺流程
  • 图 18 : 水槽式烟梗回潮机
  • 图 19 : 加香滚筒机
  • 图 20 : 茶叶生产工艺工序
  • 图 21 : 饮用水行业有着很多知名品牌
  • 图 22 : 农夫山泉瓶装水生产流程
  • 图 23 : 农夫山泉包装工厂实景
  • 图 24 : 农夫山泉经典饮用水单品
  • 图 25 : 品牌溢价的核心属性 “文化性 ”和 “功能性 ”
  • 图 26 : 南通叠石桥家纺产业链集群实景
  • 图 27 : 汕头内衣产业链链集群实景
  • 图 28 : 汕头内衣产业链链集群实景
  • 图 29 : 名创优品的核心品类都是具备很强产品属性的工业品
  • 图 30 : 名创优品的在产品规划上,持续打磨
  • 图 31 : 名创优品是作为一个 “品牌整体 ”在持续不断加强品牌力
  • 图 32 : 名创优品美国尔湾门店实景,门店特色突出
  • 图 33 : 名创优品有多维度的 IP 产品合作
  • 图 34 : 2023 年底名创优品雇员构成
  • 图 35 : 此前著名的 “淘品牌 ”七格格
  • 图 36 : 抖音的 “流媒体 ”特性使得其认知聚集程度较为分散
  • 图 37 : 名创优品收入及增速
  • 图 38 : 名创优品利润及增速
  • 图 39 : 名创优品海外收入高增
  • 图 40 : 2023 年名创优品海外收入占比已达 30% 以上
  • 图 41 : 名创优品海外门店快速增长
  • 图 42 : 公司北美和欧洲 GMV 快速增长
  • 图 43 : 目前名创优品境外门店主要在亚洲和亚美
  • 图 44 : 公司海外 TOP10 国家门店数
  • 图 45 : 名创优品各线城市门店数分布
  • 图 46 : 名创优品国内门店数
  • 图 47 : 中国中大型购物中心数量(个)
  • 图 48 : 名创优品利润率呈增长趋势
  • 图 49 : 名创优品件单价增长
  • 图 50 : 名创优品历史估值 PE -TTM BAND (截至 2024 -06 -14 收盘)
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