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2023年中国膳食补充剂行业报告
膳食补充剂主要包括膳食纤维和益生元，而膳食纤维又分为可溶性膳食纤维和不可溶膳食纤维。由于膳食补充剂能够平稳血糖，改善肠道健康，间接帮助减肥等，且在日常饮食中无法补足，因此开启了下游食品的添加潮流。全球可溶性膳食纤维与不可溶膳食纤维的市场份额占比为8：2。这是由于可溶性膳食纤维溶于水、成分更稳定、易改性，因此更利于在下游各类产品中添加。可溶性膳食纤维又包含聚葡萄糖和抗性糊精，聚葡萄糖产品在标准化和工艺
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