豆制品行业研究分析

秀山土家族苗族自治县生态环境局审查重庆市欣诚农产品开发有限公司豆制品加工项目环评信息公示表

秀山土家族苗族自治县生态环境局审查重庆市欣诚农产品开发有限公司豆制品加工项目环评信息公示表秀山县生态环境局审查以下建设项目环评文件，现公告有关环评信息，接受社会监督，公示期为2023.8.30---2023.9.5。环评文件查询方式http://xs.cq.gov.cn反馈意见受理方式为电子邮箱：867193679@qq.com，传真：76676177。通讯地址：重庆市秀山县渝秀大道行政事业大厦1

沈阳市农业农村局关于2022年大豆优势特色产业集群沈阳福来豆制品加工改扩建及配套设施改造升级项目验收结果的公示

推进放心豆制品工程 形成全国一流的放心食品品牌

昨日上午，市长陈宝根在推进放心豆制品工作专题会上强调，要高度重视食品安全工作，大力推进放心豆制品工程，把放心豆制品建成政府示范工程和全国一流的放心食品工程，真正做到让群众持续放心，让企业持续盈利，让政府持续满意。    市委常委、常务副市长岳华峰，副市长韩松，市政府秘书长张建政参加会议。    新年第一天，试生产的放心豆制品投放西安市场，这是我市继“放心早餐”、“放心馒头”工程之后，实施的又

当涂县质监局开展豆制品专项检查

近期，央视报道外省豆制品地下加工窝点在腐竹加工过程中添加吊白块、硼砂等非食用物质，性质非常恶劣。为防止我县出现类似问题，当涂县质监局对全县豆制品生产企业开展全面排查。 此次重点检查小企业、小作坊的生产场所、原料仓库是否使用、存放吊白块、硼砂、乌洛托品及尿素等非食用物质。经查，我县共有8家豆制品生产企业，以生产茶干为主，未发现在生产过程中添加非食用物质的行为，也未在原辅料库中发现有任何吊白块等涉嫌

当涂县局开展豆制品专项检查

为认真贯彻省质监局《关于进一步加强对豆制品生产企业监督检查的通知》（皖质办函〔2011〕328号）文件精神，当涂县质监局于近日对全县豆制品生产企业开展全面检查，重点检查小企业、小作坊是否使用、存放吊白块、硼砂、乌洛托品及尿素等非食用物质。经查，未发现当涂县的豆制品生产企业在生产过程中添加非食用物质物质的行为，也未在原辅料库中发现有任何吊白块等涉嫌违禁添加的非食用物质。

五华局三项措施开展豆制品专项整治工作

为认真扎实做好整顿规范豆制品加工小作坊工作，确保人民群众吃上安全放心的豆制品。近日，五华区工商局在辖区内采取三项措施开展了豆制品专项集中整治。     一是加强宣传教育。对食品经营户开展食品安全知识的宣传教育及法律法规的普及，加强从业者依法从事食品加工销售的法律意识和消费者自我保护意识。     二是加强对豆制品经营户流通环节的监管。参照预包装食品销售的管理模式建立进货台账，查进货及销售登记，

质监局召开豆制品质量分析会议

豆腐干是我县的特色农产品之一，在市场上有着良好的口碑。特别是在钟山乡，几乎家家户户都能做出味道鲜美的豆腐干。但从本次食品质量安全隐患大排查的情况来看，我县的8家豆制品生产加工企业在标准跟踪、检验检测、卫生管控等方面依然存在不足。 针对这一情况，质监局决定启动豆制品专项整治工作，并于5月23日召开了豆制品质量分析会议，8家企业的质量管理人员和检验员参加了此次会议。会议通报了前期的执法检查、监督抽查及

豆制品可追溯系统本月试运行

东方网消息：据《新闻晨报》报道，市民买到“问题豆腐”向超市反映交涉后，生产企业根据产品追溯芯片从物流到生产线再到生产原料层层排查，一旦确定是原料出了问题，可立即根据追溯系统第一时间将对应批次产品下架处理。记者从质监部门了解到，目前已广泛应用于肉类的可追溯系统如今首次应用到了豆制品上，预计本月就将出厂试运行。 　　与肉类相比，豆制品对物流配送和终端销售的要求更为严苛。在质监部门的协助下，从今年5

沪上来自太仓可疑豆制品一律下架停售

月25日上午从市食安办了解到，5月24日晚媒体报道太仓豆制品“黑作坊”部分产品流入上海，市政府领导高度重视，为保障消费者健康，对凡来源于太仓地区的可疑豆制品一律先行下架停售，对无法提供合法进货凭证的产品一律查封并立案查处。 　　据悉，市食安办已连夜组织工商、食药监部门紧急部署全面排查，工商部门重点检查菜市场；食药监部门重点检查中小型餐饮和工地食堂。重点查验豆制品索证索票和进货台账情况。消费者

我区迅速响应开展豆制品专项检查

根据市食安办关于开展豆制品紧急排查的通知要求，我区于5月25至27日全面部署紧急开展豆制品专项检查，共出动执法人员248人次，检查豆制品食品生产经营企业481户次。 本次检查中，对区内现有的2家豆腐制品的生产企业开展突击检查，其原料均来源于正规生产厂家，索证索票齐全；组织检查流通环节，包括商场、超市、农贸市场、豆制品经营户、餐饮企业、工地食堂等豆制品来源，认真开展索证索票，排查送货单、台账登记，豆

外冈镇开展豆制品专项检查

日前，外冈镇工商部门针对“太仓市豆制品‘黑作坊’部分产品流入上海”的报道，开展了专项执法行动，对辖区内7家超市、5个农贸市场和1个临时农贸交易点内的豆制品进行了检查。 执法人员采取错时检查、连续执法等方式，重点检查了豆制品的包装标识、索证索票和进货查验等情况，未发现有涉嫌“黑作坊”生产的豆制品，所有受检豆制品经营户均能提供合法来源凭证。 来源：外冈镇

区食安办各成员单位积极响应，迅速开展豆制品专项检查

在获知江苏省太仓市多家豆制品“黑作坊”制作产品流入上海市场的情况后，区食安办各成员单位在市食安办的统一部署下，突击开展豆制品专项检查。工商静安分局全面排查商场、超市和农贸市场，以及专业豆制品经营户，重点检查豆制品索证索票和进货查验义务的落实情况，并对豆制品进货渠道进行核查。食药监静安分局重点检查中小型餐饮和工地食堂豆制品来源，核查供货资质、票据和专用豆制品送货单及台账记录、豆制品标签标识等。5月2

我区开展豆制品生产企业检查

为严防不合格豆制品流入我区食品生产加工环节，严厉打击使用来历不明的豆制品原料加工制作食品的违法行为，规范豆制品食品企业生产加工行为，我区近期对区内豆制品生产企业进行检查。 目前，我区有2家豆制品生产企业，一家企业因门店装修暂停生产，已提交停产报告，另一家企业正常生产。 此次检查显示，两家企业豆制品采购索证索票、进货验收、生产情况等台账记录齐全，原料均来自于正规企业，未发现使用不合格原料的违法行为。

我市最大豆制品生产基地月底投产

0月14日，位于雨山经开区的马鞍山采石矶食品有限公司技术工人正在紧张调试豆制品深加工生产线设备，预计本月底投入生产。采石矶食品项目总投资6000万元，建有浸泡、制浆、压榨、卤制、灭菌等六大区域、56道制作工序的8条豆制品加工流水生产线，并配备了最新型的锅炉、压榨机、夹层锅、离心机、真空机等节能高效设施。   为弘扬“中华老字号”品牌发展战略,该企业在保留传统手工制作豆制品的基础上，还将开发适应市

奉贤区召开豆制品生产企业专题会议

近日，奉贤区召开豆制品生产企业专题会议，辖区6家豆制品生产企业参加会议。 会议首先通报了2014年1月份对辖区豆制品企业开展全覆盖错时检查的情况，并针对专项检查中发现的问题从原料管理、设施设备、生产过程等八个项目对2014年豆制品生产企业规范化管理工作进行了部署。 会上，各豆制品企业纷纷表示，目前的行业总体情况与消费者日益增长的消费需求还有一定差距，迫切需要转变生产方式，希望监管部门在企业规范