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生鲜行业研究分析

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     生鲜行业研究是指对行业本身进行深入分析和调查的过程。它旨在了解和评估生鲜行业的发展趋势、市场规模、竞争态势、关键成功因素、供应链结构等方面的情况。 生鲜行业研究可以帮助投资者、企业决策者和政策制定者更好地理解行业的现状和未来发展趋势,从而做出明智的投资、经营和政策选择。 生鲜行业研究通常包括收集和分析大量数据、进行市场调研、进行竞争分析、跟踪监测行业动态等工作。相关报告

  • 珠海市市场监督管理局关于《珠海市生鲜家禽质量安全追溯管理规范(试行)》宣布失效的政策解读

    根据市政府清理规范性文件的工作要求,我局对现行规范性文件进行了全面清理。根据清理结果,我局决定对《珠海市食品药品监督管理局、珠海市海洋农业与水务局关于印发珠海市生鲜家禽质量安全追溯管理规范(试行)的通知》(珠食药监办〔2016〕26号)宣布失效。具体说明如下:  一、文件宣布失效原因  2016年,为规范珠海市生鲜家禽的经营管理,原市食品药品监督管理局和市海洋农业和水务局(机构改革前)组织制定了《

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    12-082022
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  • 珠海市市场监督管理局关于《珠海市生鲜家禽质量安全追溯管理规范(试行)》宣布失效的通知(珠市监〔2022〕135号)

    BGS-2022-72珠市监〔2022〕135号                 各区政府(管委会),市政府各部门、各直属机构:  根据行政管理实际情况和经济社会发展需要,我局对现行有效部门规范性文件进行了清理,现决定对《珠海市食品药品监督管理局、珠海市海洋农业与水务局关于印发珠海市生鲜家禽质量安全追溯管理规范(试行)的通知》(珠食药监办〔2016〕26号)宣布失效。  本通知自公布之日起施行。

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    12-082022
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  • 尧化街道三举措筑牢生鲜店食品安全防线

    为有效防范化解系统性、区域性食品安全风险,进一步加强生鲜店食品安全监管,保障广大群众饮食安全,尧化街道三举措筑牢生鲜店食品安全防线,积极营造安全、稳定、健康的市场秩序。日常检查强规范。充分发挥网格作用,形成工作合力,常态化不定期开展日常检查,严格督促生鲜店经营户落实索证索票、进货查验记录等制度,杜绝食品无法追溯的情况。街道食安办配合区市场分局组织第三方专业机构对生鲜店进行监督抽检,加大高风险品种抽

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    08-212023
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  • 市市场监管局聚焦“生鲜灯”打出“组合拳”

    “生鲜灯”是一种通过调整光照颜色而使生鲜食品呈现出更加鲜艳颜色的灯具,有些夸张的“生鲜灯”甚至有可能影响消费者的色觉感官。近期,市场监管总局发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定食用农产品销售者销售生鲜食用农产品,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。《办法》自2023年12月1日起生效。淮安市市场监管局深

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    08-212023
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  • 青岛市农业农村局 青岛市财政局 青岛市地方金融监督管理局 国家金融监督管理总局青岛监管局 关于开展生鲜牛乳目标价格保险试点的通知

    相关区(市)农业农村局、财政局、地方金融监管局,相关农业保险经办机构: 为推动实施乡村振兴战略,贯彻落实国家、省、市农业保险高质量发展的部署要求,提高生鲜牛乳产业风险防范能力,经研究,确定在莱西市开展生鲜牛乳目标价格保险试点。现将有关事项通知如下: 一、保险内容 (一)保险标的。生鲜牛乳。 (二)投保主体。投保主体为试点区域养殖奶牛的规模养殖场(户、企业)、农民专业合作社及专业户,取得有效《动物防

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    08-162023
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  • 青岛市农业农村局市财政局市地方金融监管局国家金融监督管理总局青岛监管局关于开展生鲜牛乳目标价格保险试点的通知

    青农计财字〔2023〕42号—青岛市农业农村局市财政局市地方金融监管局国家金融监督管理总局青岛监管局关于开展生鲜牛乳目标价格保险试点的通知.doc

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    08-152023
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  • 江苏省品牌生态繁荣计划之“洪泽湖站——生鲜大闸蟹专场” 活动举办

    月11日,省洪泽湖渔管办、省洪泽湖渔业协会携手淘天集团,在洪泽湖北岸泗阳,共同举办江苏省品牌生态繁荣计划之“洪泽湖站-生鲜大闸蟹专场”活动,旨在通过深化电商平台与传统渔业的结合,为洪泽湖大闸蟹产业开拓电商市场,共同推进洪湖泽大闸蟹产业高质量发展。洪泽湖周边大闸蟹经营企业、合作社、养殖大户等百余人参加。活动现场,淘天集团发布了淘宝天猫行业发展新趋势,解读了行业运营重点方向及机会,推出了针对洪泽湖大

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    08-152023
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  • 仙居三步骤夯实生鲜门店食品安全规范治理

    为进一步规范生鲜门店食品经营行为,加强食品销售质量安全监督管理,促进生鲜食品零售市场健康有序发展,仙居局有力推进生鲜门店食品安全规范治理,坚决守好百姓“菜篮子”安全。截至目前,该县已实现生鲜门店68家检查全覆盖。一是完善信用监管。深入传达相关通知要求,对照《生鲜门店食品销售动态风险因素量化分值表》细分项目进行评分。增强经营者落实主体责任的自律意识,由经营者签字确认检查发现的食品安全问题、风险隐患内

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    08-152023
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  • 2023年生鲜电商交易规模预计超6000亿元

    受消费者需求、技术创新、政策支持等多方面因素的推动,中国生鲜电商行业快速发展。网经社电子商务研究中心联合数字零售台近期发布的《2023年上半年中国生鲜电商市场数据报告》显示,2023年生鲜电商交易规模预计可达6427.6亿元,同比增长14.74%。   网经社电子商务研究中心网络零售部主任表示,报告将生鲜电商定义为零售电商赛道下的一大分支,其以蔬菜、水果、肉禽蛋类等生鲜品作为核心商品,利用互联网将

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    08-142023
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  • [宁波日报]宁海24家农贸市场肉摊摘除生鲜

    宁波日报第A5版2023年8月10日记者廖业强 王岚 通讯员余丽娜摊位换上新灯具后,肉的颜色确实看得更清楚了。我们买得也更放心了。”昨日上午,在宁海县华庭农贸市场买肉的市民李女士告诉记者。当天,记者从宁海县市场监管局获悉,该县24家农贸市场肉类交易区539盏生鲜灯被摘除后,都已换上了新灯具。随后,记者随机走访了其中的两家农贸市场。在宁海县时代邻里农贸市场肉类交易区,记者看到在新灯具照射下的猪肉、牛

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    08-112023
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  • 宁海24家农贸市场肉摊摘除生鲜

    时代邻里农贸市场肉类交易区已挂上新灯具。(廖业强 摄)“摊位换上新灯具后,肉的颜色确实看得更清楚了。我们买得也更放心了。”昨日上午,在宁海县华庭农贸市场买肉的市民李女士说。当天,从宁海县市场监管局获悉,该县24家农贸市场肉类交易区539盏生鲜灯被摘除后,都已换上了新灯具。在宁海县时代邻里农贸市场肉类交易区,看到在新灯具照射下的猪肉、牛肉等生鲜肉品呈现本色。肉类经营户苏彩霞说,摊位换上新灯具已4个多

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    08-102023
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  • 宁海领先全市完成农贸市场肉类生鲜灯更换

    “没了‘生鲜灯’,我现在买肉放心多了。”昨日,市民陈女士在时代邻里菜场的肉摊前边挑选猪肉边向记者感慨道。记者从宁海县市场监管局了解到,自宁海县3月在全市率先启动农贸市场肉类生鲜灯整治,该县具有肉类交易区的农贸市场已全部完成整改,成为全市首个全面完成农贸市场肉类生鲜灯更换的县市区。菜市场红润鲜嫩的肉类熟食,买回家后却黯然失色,近年来,因“生鲜灯”的“美颜神器”作用给消费者带来诸多“误导”,难以保障消

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    08-082023
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  • 我市全面开展肉类摊位“生鲜灯”规范治理行动

    为最大限度保障消费者合法权益,营造舒心消费购物环境,今年年初以来,针对肉类摊位部分照明灯具存在误导消费、引发纠纷隐患,我市以放心农贸市场为前沿试点,全面开展肉类“生鲜灯”规范治理。截至7月上旬,全市放心农贸市场肉类交易区照明灯光已全部调整安装成符合合理技术值灯具,对标整改完成率100%。

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    08-032023
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  • 生鲜电商降低损耗,商品标品化,品牌化的秘钥:预制菜

    过去一年,处在风口的预制菜,风波不断。趣店CEO罗敏、前瑞幸咖啡董事长陆正耀的入局,更是把预制菜的热度推向了新高潮。如今,这把“火”也燃到了生鲜电商领域。《零售圈》注意到,在经历了2021年的一场行业寒冬后,目前仍在坚守阵线的生鲜电商玩家们,依然在想办法寻求盈利,提高自身的生存能力。除了要摆脱单一烧钱业务的压力外,整个行业也在打造差异化优势,只不过,在不同平台的差异化业务拓展中,预制菜似乎成为了生

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    07-252023
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  • 关闭“生鲜灯” 亮出真本色

    □黄齐超  为进一步规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全,国家市场监管总局日前发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),自2023年12月1日起施行。《办法》针对“生鲜灯”误导消费者问题,增加了对销售场所照明设施的设置和使用要求。  卖相不够“美颜”凑。原本暗淡发白的猪肉,经过暖红色的灯光照射,就变得光鲜亮丽,这是何方法宝?原来,它就是可以增强肉品鲜艳色泽的

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    07-252023
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