中铁工程设计咨询集团有限公司济南设计院职工餐厅帮厨服务采购 招标公告 招标编号:ZTSJJNY-CG-2025-1 1.招标条件 本招标项目已具备招标条件,招标人为中铁工程设计咨询集团有限公司济南设计院,现对该项目进行公开招标。 2.项目概况与招标内容 2.1项目概况: 为保证济南设计院全员工的饮食安全、顺口、营养,提升餐饮管理服务保障水平,决定对餐厅的服务保障工作实行委托管理模式,对餐饮服务团队进行招标采购,服务期限不超过三年,合同根据考核情况一年一签。 2.2招标内容: 2.2.1招标人无偿提供场所、基本设备、器具、能源、食材及日常维保等;中标人负责选派有专业的服务人员到招标人厨房提供餐饮服务,须按时每天为招标人职工制作符合招标人要求的早餐、午餐、晚餐、加班餐、公务用餐、临时用餐等。 2.2.2中标人负责原材料出库、备菜、烹饪、制作和加工,负责落实政府和上级关于食品安全的法规和制度,确保食品安全。 2.2.3中标人负责维护用餐秩序、餐厅及厨房卫生、厨具餐具的清洁和低值易耗品的更换等。负责定时对操作间及食堂的餐厨设备、操作台面、墙面等进行消毒,确保卫生安全。 2.2.4中标人负责食堂人、水、电、气及各项设施设备安全,负责各项设施设备日常监测和报修等。 2.2.5中标人负责日常管理工作:每周提前制定菜谱并上报院主管。 2.2.6中标人须按照管理部门和全院员工提出的合理化建议并及时改进,改进结果及时公示。 2.3服务期:不超过三年,符合项目及招标方要求。 2.4标段划分:本次招标划分为一个标段。 3.投标人资格要求 3.1资质要求:投标人必须具有独立法人资格,具有有效的营业执照,具备有效的《食品经营许可证》;2025年连续三个月的依法缴纳税收的证明(是指完税凭证或银行电子缴税付款凭证复印件加盖公章,免税企业需提供税务部门出具的相关免税证明原件);上述材料须提供有效的加盖公章的扫描件。 3.2人员要求:服务人员共14人,(餐厅主任兼厨师1人、厨师长兼宴会厨师1人、主厨1人、副厨1人、特餐厨师1人、综合技能工1人、切配1人、面点师1人、面点工1人、服务员1人、服务3人、洗刷1人)。 全体服务人员须持健康证上岗,严格执行食品卫生安全制度,需提供证明材料。 3.3信誉要求:投标人不在“国家企业信用信息公示系统”(http://www.gsxt.gov.cn/)严重违法失信企业名单中,未被“中国执行信息公开网”(http://zxgk.court.gov.cn/shixin/)列入失信被执行人名单内的截图。 3.4项目不接受联合体投标。 4.招标文件的获取 4.1本次招标文件采用电子版发布,潜在投标人需在中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)认证通过并开通平台服务后才能下载招标文件(客服热线400-601-0100)。潜在投标人须登录网站--登录”“供方交易系统(二期)---在“我的交易”中点击“最新商机(公告)”---在对应项目点击展开包件,选中包件点击 “响应”按钮---填写“联系人、联系方式”,点击“确定”即可响应成功(具体操作流程详见附件二)。 4.2凡有意参加投标的潜在投标人,请于2025年7月2日至2025年7月7日,按照要求对本项目进行响应,并将投标申请表(附件一)可编辑版及盖章扫描件、营业执照副本(加盖公章)扫描件、投标联系人身份证(加盖公章)扫描件发送至招标代理机构的电子邮箱(lbzb2022@163.com),邮件主题为“招标编号+包件号(如有)+投标人名称”。 4.3潜在投标人在中国中铁采购电子商务平台维护开票信息(投标人应仔细核对开票信息)后可下载电子版招标文件(具体操作流程详见附件二)。 4.4潜在投标人请于报名时间内完成相关工作,包括:响应、发送投标申请邮件、维护开票信息、下载电子版招标文件。 5.投标文件的递交 5.1 本次招标在中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)采用电子远程投标的方式(投标文件主文件上传签字盖章后的PDF扫描版+附件上传可编辑的word版本)。 5.2 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)2025年7月23日09时30分,投标人应在截止时间前通过中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)递交电子投标文件及在线编辑报价并保存。 5.3在中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)逾期未上传电子投标文件或未报价的视为主动放弃投标。 6.开标 6.1 开标时间:与投标文件递交的截止时间相同。 6.2 开标地点:中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)网上开标大厅。 7.发布公告的媒介 本次招标公告同时在中国中铁采购电子商务平台(www.crecgec.com)、中国招标投标公共服务平台(www.cebpubservice.com)上发布。 8.中标服务费 中标服务费:23000.00元; 由中标单位在签订合同之前交到招标代理机构,注:打款备注招标编号+服务费。 9.联系方式 招标人:中铁工程设计咨询集团有限公司济南设计院 地 址:山东省济南市槐荫区经十路25666号 联系人:李工 电 话:13884997088 代理联系人:于工 电 话:15010016336 E-Mail:lbzb2022@163.com
中铁工程设计咨询集团有限公司济南设计院 2025年7月2日 |
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2025-08-11