“酵素农法”可不可行 箭岭村试验田里藏着答案

记者 赵雪雁 单晓峰 通讯员 毛节常

本报讯  在大堰镇箭岭村，成片稻田里稻穗饱满，阵阵微风掀起层层金黄稻浪。10月18日，该村酵素水稻喜迎开镰的同时，几名科研人员忙着测量水稻株高、产量，对比研究酵素水稻与化肥种植水稻。

今年，箭岭村与宁波市农业农村绿色发展中心签订合作协议，将1.5亩水稻田作为宁波市农村生活垃圾资源化产出物田间应用长期定位监测点，用于研究厨余垃圾制作的堆肥、酵素对农作物及土壤的影响。“垃圾分类推广以后，厨余垃圾的去路成为一个亟待研究的重要课题。在农村，厨余垃圾要么用来堆肥，要么用来做沼气。”市农业农村绿色发展中心副主任吴愉萍告诉记者，“箭岭村探索出了一条新路径，厨余垃圾制作酵素，以另外一种形式回归农田。这种回归方式对我们的农作物、土壤有什么样的影响，正是我们此次研究的主要方向。”