市农科院专家来浦东指导草菇生产技术

5月30日，上海市农科院食用菌研究所专家郭倩研究员来到浦东范顺食用菌专业合作社，与浦东农技中心科技人员交流草菇工厂化过程中的技术经验。

郭倩是国内工厂化食用菌栽培领域专家，在国内工厂化食用菌领域有着重要的地位。草菇工厂化栽培是一门新兴技术，由于其适宜温度高、生长速度快，技术难度高于其他食用菌。浦东农技中心在利用废菌渣、稻草进行草菇工厂化栽培技术以及自动化控制方面已有了阶段性研究成果。郭倩研究员表示，搞科研应该敢于试错，尝试探究发现更多配方上可行性，着眼于未来技术储备，有必要合作开发更多适宜于草菇栽培的原材料，发掘更多数据，以推进草菇工厂化栽培技术向更加成熟的方向发展。