民宿主追求“头脑升级”

近日,定塘镇新型职业农民休闲农业和乡村旅游培训班正式开班,首期课程吸引了50余位新型农民和民宿主前来学习。

近年来,定塘镇民宿农家乐经济快速发展的同时,也出现了民宿农家乐服务质量参差不齐等问题。定塘镇相关负责人表示,当地民宿、农家乐所有者或经营者,大多数都是“半路出家”,经营管理经验缺乏,成为制约民宿、农家乐发展的瓶颈之一。

本次培训为期2天,分餐厅服务规范与技能、农家客栈设计与管理、农家乐品质提升及农家乐休闲特色营造等四部分,通过集中邀请业内优秀从业者等,开展系统的理论辅导、学习交流、模拟演练等,提升民宿从业者的专业素质,推进全域旅游建设。