昆明市动物卫生监督所对鸡肉中金刚烷胺等药物残留监测结果合格

金刚烷胺属于抗病毒药物属于人用药，禁止用于抗病毒兽药，它容易使禽流感病毒变异产生耐药性，2005年农业部第560号公告，作为首批兽药地方标准废止目录。为掌握昆明市鸡肉产品中金刚烷等药物残留情况，2018年10月26日昆明市动物卫生监督所根据《2018年昆明市畜产品质量安全监测实施办法》的要求，技术监测科检测人员根据食品安全国家标准检验和判定依据对官渡区自卫村活禽批发市场监督抽查的42个批次鸡肉样品分别进行了金刚烷胺、氟喹诺酮两类药物残留的检测。经检测合格样品42批次，全部合格。