新民所辖区食品生产企业近300家,占了全市的近“半壁江山”。近来,食品生产环节标签标注标识问题成为职业打假的“重灾区”,仅新民所今年上半年受理的投诉举报就高达200件以上,其中不乏恶意打假索赔的乱象。对此,为提高企业食品标签管理水平,帮助企业更好地应对恶意职业打假,结合新民所持续深入开展食品保健品食品欺诈和虚假宣传整治工作,2018年8月8日上午,新民所邀请福建省产品质量检验研究院高宇工程师为辖区近百家食品生产企业的食品标签管理人员开展了一期食品标签培训会议。
会上授课老师结合职业打假经典案例,与所有参会学员共同重温了GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等食品标签规定,系统性梳理了企业可能会碰到的食品标签问题。会后,还设置了答疑环节,企业将生产经营过程中遇到的难题摆在了老师面前,老师也不厌其烦一一做了解答,尽量做到将学员们的疑问消化在课堂之上。
通过本次培训活动的开展,食品生产企业也更加认识到了自身在标签标识等方面管理上的差距和不足,大家争先恐后向授课老师拷贝授课课件,力争在第一时间回去将最新鲜的知识传授给企业其他食品安全生产管理人员,企业的主体责任意识得到进一步增强,辖区食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作成果得到进一步巩固和升华。