红薯粉条变“金条”

扎鲁特旗及时对接国家、自治区和市级下放的行政许可审批项目，目前已通过旗政府门户网站向社会公布政府部门权责清单3758项、随机抽查事项清单179项及中介服务清单35项；全面实行企业简易注销登记改革，进一步降低创业准入的制度性交易成本，有效激发了市场活力。

“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”。红薯是农家的重要食材，在我国北方农村，吃不完的制成淀粉，蒸馒头、捞粉条。如今，随着人们生活水平的提高，农家特色食品走向城市餐桌，红薯粉条摇身变“金条”。

　　记者日前在河南省辉县市的省级贫困乡张村乡采访时了解到，全乡目前有建档立卡贫困户378户1067人。这里丘陵居多，十年九旱，但土质却是特有的石灰岩红粘土，非常适宜红薯生长。如何带领老百姓脱贫致富？张村乡乡长赵爱民说，发展粉条经济。

　　赵爱民说，乡里红薯平均亩产能达到5000斤，5000斤的红薯能产1000斤的淀粉，捞制成粉条900斤，按照每斤10块钱的市场价，一亩地的毛利润能达到9000块钱。刨去化肥、农药等成本，农户每亩地年净收入能达到5000块钱。