市食药监局行动迅速积极配合 强化餐饮业油烟污染治理

8月28日-8月31日，我局连续收到中央环保督察工作领导小组信访件3批（22-24批），在市城管局的统一牵头布置下，由分管副局长带领执法人员，对涉及的餐馆进行了督查。共计检查餐馆16家，对存在的问题，一一进行了现场指导，并下达监督意见书，责令限期整改：针对油烟扰民的餐馆，责令必须按环保规定安装油烟净化设施，按操作规范正常使用，并及时进行清理维护，确保设备正常运行；针对餐馆污水乱排，污染环境的问题，责令禁止向下水道直接排放油污，按规定对餐厨废弃物进行收集存放，经营者须与收餐厨废弃物的人签订餐厨废处理协议，并将其张贴上墙，同时建立做好台账记录；针对小餐饮店无证经营，责令立即按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》的要求到雨城区食品药品监督管理局登记备案，并严格遵守《条例》有关食品安全的要求。雨城区食药监局片区监管所执法人员跟踪监督整改情况，每日向城管执法局报告整改进度，涉及违反《食品安全法》的行为，严厉查处。