全市调味品产业链建设推进会议在石柱召开

为加快落实市委市政府的相关部署，进一步推进以加工辣椒、生姜、花椒等为主要加工原料的调味品产业链建设，加快建成名符其实的百亿级产业，努力为全市调整农业结构、丰富产品供给、助推扶贫攻坚、促进农民持续增收提供强有力产业支撑，8月3日，全市调味品产业链建设推进会议在石柱召开，市农委总农艺师袁德胜出席会议并讲话。

会议指出，我市调味品产业链建设初见成效。一是原料生产增长较快。2016年，全市加工辣椒、生姜、花椒三大调味品原料种植面积达147万亩，总产量106万吨，近六年年均增速均超过6%。今年上半年，主要加工原料播种及在地面积达154万亩，同比增加8万亩、增长5.5%。二是加工企业加快成长。全市调味品加工企业超400家，综合产值90亿元，占全市食品工业产值近10％。三是流通结构较完善。调味品原料产地收购、市场批发和零售三种主要流通方式比值由2011年的8︰2︰1发展到2016年的6︰3︰1。加工产品出口量年均增速达5.9%。

会议要求切实破解调味品产业发展难题。尽管我市调味品产业在近年得到了长足发展并成为全市的一大特色农业产业，但必须清醒的意识到，在调味品提质增效、提档升级上还有一些困难和问题需要解决。包括生产技术有待规范提高、产业结构部分失衡、金融财政配套政策不够、品牌市场开发不够充分。