市市场监督管理局凤凰分局:为“贝贝杯”足球赛“护航”

　　2017年中国足球协会第二十届“贝贝杯”青少年男子足球赛将于今日开赛。市市场监督管理局凤凰分局提早介入，全力保障参赛人员的饮食安全。

　　据了解，该局工作组对接待单位金凤凰温泉度假酒店提前预查，对提供的菜单进行认真审核，依照相关法律法规对食品货源渠道、食品生产、加工、储存、运输过程和环境进行监管，对从业人员健康进行监督检查，督促落实各项餐饮服务食品安全管理要求。同时，根据《张家港市食品安全事故应急预案》等相关规定，落实各项防范措施，有效预防、积极应对、及时控制食品安全事故，防患于未然。

　　比赛期间，该局还将安排保障工作组人员进驻接待单位全程监管，对每天进货原料进行抽样快检，并做好从业人员的健康情况、餐具清洗消毒情况、现场加工情况、留样情况等监督工作。