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来自淮安有藕粉的莲藕汁、五仁味的盐城手工藕粉圆、大米粉发酵的如意金饼、来自南通的有机油桃和桑葚、葛根挂面和玛咖、连云港的香椿饼……4月23日在素博会现场了解到，2015年汇聚省内12家兄弟城市地方特色素食的江苏素食节展区，带来了不少成名于《舌尖上的中国》的食材和美味。
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舌尖上的蒲菜煎饼
油色金黄，酥脆清淡
《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》中，提到了开洋蒲菜，还介绍了很多和蒲菜有关的美食，比
来自淮安有藕粉的莲藕汁、五仁味的盐城手工藕粉圆、大米粉发酵的如意金饼、来自南通的有机油桃和桑葚、葛根挂面和玛咖、连云港的香椿饼……4月23日在素博会现场了解到，2015年汇聚省内12家兄弟城市地方特色素食的江苏素食节展区，带来了不少成名于《舌尖上的中国》的食材和美味。
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舌尖上的蒲菜煎饼
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