高新区总工会开展2023年高新区“情系产业工人”烘焙培训班之蛋黄酥教学

       为搭建辖区内产业工人交流烘焙经验的平台，提升产业工人队伍的认同感、归属感，促进工会大家庭和谐关系和社会友好氛围的发展。5月16日，珠海高新区总工会联合珠海南方软件园工会联合会、南方软件园珠海IT趴、工友驿站南软站在南方软件园A1二楼 IT park开展2023年高新区“情系产业工人”烘焙培训班之蛋黄酥教学。

       活动中，老师首先给大家展示了蛋黄酥的制作过程，然后在老师的指导和协助下，大家都认真地学习，在包馅、擀皮等细节过程，相互交流着制作想法。经过大家的努力制作，完整的蛋黄酥已完成。之后，当蛋黄酥在烤箱中被缓缓全盘取出时，呈现出了色味诱人的状态。

       本次活动的开展，让产业工人们体会到了手工烘焙的乐趣，让大家在紧张工作之余能够享受到美食带来的幸福感，学习到烘焙技艺，同时也增进了工会大家庭间的互动和交流，增强了集体向心力。