徐福记携手华南理工大学成立健康零食联合研究中心

　　4月10日，东莞徐记食品有限公司（以下简称“徐福记”）与华南理工大学（以下简称：华工）合作的健康零食联合研究中心成立大会在东莞徐福记总部举行。今年来，市科技局积极开展“千企百校行”产学研活动，推动企业与高校院所进行产学研合作、共建新型研发机构，加快推动技术转移和成果转化。健康零食联合研究中心是国内首个由校企合作成立的健康零食研究中心，将致力于健康原料加工应用、果蔬农产品深加工、绿色减碳包装三大研究方向助力产品升级。华南理工大学党委副书记、纪委书记徐国正、市科技局副局长钟靖平等领导参加本次活动。

　　华南理工大学党委副书记、纪委书记徐国正在会上说道，“此次健康零食联合研究中心成立，有效整合了‘政产学研资’各方力量，华南理工大学专家将以理论方向指导者、专业应用研究者的角色支持徐福记研发团队在健康零食方面的研发工作，共同推进健康零食技术的创新。”

　　未来，徐福记与华南理工大学团队将组建成3大创新团队，聚焦功能原料创新、先进技术创新、健康产品创新，而徐福记将为研发技术有效落地提供平台，并成为高校精英人才培养沃土，校企双方强强联合，将碰撞出更多的创新火花。