为充分发挥社会监督作用,进一步提升大中型超市食品安全管理水平,营造公开、透明、放心的食品消费环境,自2023年3月起,合肥市市场监管局在全市范围内组织开展了为期三个月的食品重点品种信息公示活动,目前取得了良好成效。
活动期间,全市各级市场监管部门通过宣传引导、上门指导,积极鼓励大中型超市将猪肉、水产品等重点品种信息主动向消费者公示,在猪肉、水产品销售区域显著位置设立公示栏或通过电子屏形式,公示猪肉
为充分发挥社会监督作用,进一步提升大中型超市食品安全管理水平,营造公开、透明、放心的食品消费环境,自2023年3月起,合肥市市场监管局在全市范围内组织开展了为期三个月的食品重点品种信息公示活动,目前取得了良好成效。
活动期间,全市各级市场监管部门通过宣传引导、上门指导,积极鼓励大中型超市将猪肉、水产品等重点品种信息主动向消费者公示,在猪肉、水产品销售区域显著位置设立公示栏或通过电子屏形式,公示猪肉“两证一报告”即肉品品质质检合格证、动物检疫合格证和非洲猪瘟病毒检测报告,水产品“一证或一报告”即承诺达标合格证等质量合格证明文件或产品检验检测报告,做到票证信息及时更新,消费者方便查询。
截至目前,全市已有286家超市积极参与此次公示活动,并在显著位置设立信息公示栏522个。活动的开展,既方便了执法人员日常监督管理,又促进了食品经营单位主动接受社会监督,增强了经营自律意识,提升了公众知晓率。